4月24日は(きのこのピクルス)が欲しいとの
リクエストを頂きましたが今回は
新竹の子のピクルスになります
年に一度の筍なのでこちらをご堪能下さい。
みなさんお待ちかね！
毎年大好評‼️
ピクルスできました‼️
香川県より到着‼️
筍は鮮度が命です。
いかに早くゆでることができるかで
味が全く違います‼️
この筍は朝掘りしたものをすぐに直送。
次の日にゆがいています。
非常に柔らかくえぐみはほとんどありません。
赤土で育った地元香川県でも最高級の筍です‼️
たくさんのお客様に来場いただきました。
キムチやナムルは早々に売り切れてしまい
すみません！
ステーキカットや赤身肉のリクエストも有り
次回は色々ご希望の品を揃えます。
「友バラ薄切り」
「中落ちカルビ」
間違いなく美味いやつです‼️
